椰子油和体重管理
摘自抗衰老专家Prof. Shirasawa, PHD, MD 的书籍 “FOOD FOR THE BRAIN” ISBN 978-967-14205-1-5
要是您正打算减去腹部的脂肪，您肯定会高兴不已！
因为最近的一项研究显示，每日摄取初榨椰子油的女性可成功减去腹部的脂肪。
1986年，西顿（T.B. Seaton）和其他的研究人员在美国临床营养学杂志发布了一项研究。研究显示，吃了含有中链脂肪酸的膳食后，人体的代谢率平均提高了12％；而长链脂肪酸饮食仅提高了人体代谢率4%。这间接证明了一个理论——身体采用椰子油生产能量，不将之存储为脂肪，从而提升减肥效果。10
10 Seaton, T.B., Welle, S. L., Warenko, M. K., Campbell, R. G. (1986) Thermic effect of medium-chain and long-chain triglycerides in man. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3532757
"以上所有文字均由Prof. Shirasawa的书里直接摘录引用,提供有关于椰子好处的最新调查 结果的资讯。这些信息不能被视为修改或更改医疗疗程的建议。就像其他有益的食物一样，椰子只能在适当的均衡饮食和定期体能锻炼中带来好处。"
参考：PROF. SHIRASAWA 章节——益智健脑的食物
